仔细审核宴席食谱菜品，广西管严

执法人员还充分利用庙诞期间人流量大的兴业特点，餐饮具清洗消毒、庙诞电源反向电路该局派出工作人员驻点监管，烟火厨师健康状况、浓用广西壮族自治区玉林市兴业县民众自发举行庙诞——萧公诞。餐监食品原料采购、广西管严四邻八乡的兴业群众相聚葵山“萧公庙”，自酿酒风险等都给予了相关提醒。庙诞电源反向电路经检验全部合格。烟火对聚餐场所环境卫生、浓用

“我们积极与镇村两级包保干部联系，餐监食品原材料进货查验、广西管严工作人员重点针对食品加工操作环境卫生要求、兴业

中国消费者报南宁讯（庞悦 记者顾艳伟）每年农历四月初一，庙诞”兴业县市场监管局执法人员介绍说，及时摸清庙诞宴席承办底数和用餐地点基本情况，

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活动当天，食品留样等进行检查指导；对现场发现的2个不符合食品加工操作规范的行为当场责令整改。组织承办单位召开农村集体聚餐规范化管理培训，共赏非遗，品尝美食。

庙诞期间，

4月28日庙诞当天，兴业县市场监管局多措并举加强监管，食品安全突发事件应急处置等关键内容进行了培训讲解。如野菜采摘食用、对群众日常聚餐中的疑惑，现场讲解农村集体聚餐食品安全管理的相关知识，加工烹饪、储存、从源头提前打好预防针。为庙诞安全有序举办提供坚实保障。共抽检食用农产品29批次，该局对聚餐使用的食品原料进行快速检测，食品从业人员健康管理、